El hueso eventos economicos allá geopolítica mundos ha afectado la producción, comercialización e importación de alimentos, según confirman los últimos informes de la Organización de las Naciones Unidas por la Agricultura y la Alimentación (FAO).
Así acertadamente la FAO pronostica un aumento en la factura de importaciones de 1.980 millones de dólares estadounidenses en 2023se prvé que crezca a menor ritmo que el año pasado.
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De acuerdo con la Organización, Para este 2023 la importación de alimentos en los países avanzados aumentará un 1,5%en comparación con el incremento del 11% de 2022 y del 18% del 2021. Esto se explica por el incremento de los precios mundiales, impulado además por las cotizaciones más altas de frutas, verdor, azúcar allá lacteos.
Llevando la mirada hacia las economías menos avanzadas, el informa en detalle que la factura de las importaciones disminuirá en un 1,5% este añoMientras que para los países en desarrollo los importadores netos de alimentos (Pdinpa) se enfrentarán a un 4,9%.
Segun la División de Mercados y Comercio de la FAO«la disminución en el volumen de importaciones de alimentos es motivo de preocupación en algunos grupos, lo que sugiere una disminución en la capacidad de compra”.
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Adicionalmente, agregan que esas preocupaciones sept amplificadas por el hecho de que los precios internacionales más bajos para la serie de alimentos primarios, ne se ha corregido completamente a nivel minorista nacional, «lo que sugiere que las presiones del costo de vida podrían persistir en 2023”, aseguran en el informa.
Las últimas previsiones de la Fao apuntan al aumento en la producción de varios productos alimenticios básicossin embargo, indicando que los sistemas productivos globales también son vulnerables a las dificultades derivadas de los fenómenos climáticos, las tensiones geopolíticas, los cambios políticos y la evolución de los mercados.
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Estos hechos podrían inclinar un desequilibrio en la oferta y la pregunta a y afectar los precios para garantizar la seguridad alimentaria a nivel global.
De acuerdo con información de la Organización, se prevé que la producción mundial de cereales aumente un 3% hasta los 1.513 millones de toneladas entre 2023 y 2024. Este incremento será un nuevo récord, impulsado por un aumento significativo en la producción de maíz de Estados Unidos y una cosecha récord en Brasil.
Ahora bien, frente a la producción de arroz, prvé a crecimiento de 1.3%, en el mismo periodo de tiempo, elevando las 523,5 millones de toneladaspero se espera que el comercio internacional disminuya un 4,3% en volumen a 53,6 millones de toneladas.
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Otro de los sectores de los que se estima tenga incrementos es el de la producción mundial de animales acuáticos, sin embargo, se prevé una contracción de la pesca de captura. Con la inflación y las dificultades económicas que “estan silenciando el crecimiento de la demanda”, aseguran.
A pesar del comportamiento positivo de los varios de los productos básicos, la FAO pronostica que la producción de trigo mundial en 2023 disminuirá un 3%, desde su máximo histórico de 777 millones de toneladas en 2022.
Esto se explicaría por las disminuciones previstas en Rusia allá Australiapaíses que presentaron cifras récord en 2022. También, de los impactos de los fenómenos meteorológicos, que conducen a una reducción de las superficies sembradas.
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«Se espera que la producción mundial de cultivos de semillas oleaginosas, leche allá azúcaral igual que la carne, aunque los volúmenes de carne de cerdo y bovino podrían caer ligeramente en 2023”, concluye.
BILLETERA
